隻手接父業 詹翔欽愛找茶
中國時報【呂紹鋒╱竹縣報導】
出生就缺少左手的詹翔欽，不僅是游泳教練，也是街頭藝人，為了有更穩定的工作來支持自己的興趣，並幫助更多像他一樣的身障者，去年大學畢業後就回家接手停擺多年的老茶莊，透過不斷的摸索和研發，和妹妹自創檸檬茶品牌「翔琪檸檬茶」，在網路上打響名號。
詹翔欽家中的茶莊經營60多年，3年前父親去世後，家中的茶莊因此停擺，詹翔欽的媽媽表示，某天兒子在幫忙切檸檬，切到手酸痛不已，雖然很辛苦，但是看兒子很快樂，看到孩子這麼努力也對茶有興趣，想想或許可以重新經營茶莊。
23歲的詹翔欽去年7月接手茶莊後，走訪各地茶廠，也到書店翻書、看茶展、作筆記，並請教前輩的製茶經驗，兄妹兩人一起努力，去年剛好碰上檸檬價格很便宜，便從屏東批來無籽檸檬，研發出純天然的檸檬茶。
詹翔欽表示，選用無籽檸檬是因為一般檸檬做的茶比較苦澀，且無籽檸檬的酸度較低，喝起來對腸胃沒那麼刺激，因為媽媽有胃潰瘍，希望做出連媽媽都可以品嘗的檸檬茶。
詹翔欽說，從前他也很自卑，不想讓別人知道，所以都戴假手，後來經過別人鼓勵，他發現只要比別人更努力一樣能成功，手不是缺陷，而是激勵他的力量。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/隻手接父業-詹翔欽愛找茶-215006417.html
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